Что интересного:

• Начало путешествия
• Отель Астарея, Млини
• Дубровник
• Отель Splendid
• Кемпинги
• Тусовки в Дубровнике
• Хорваты
• Цены, валюта
• Далматинская кухня
• Фауна Далмации

Далматинская кухня, цены и качество питания в Хорватии

Посещение ресторанов обходится довольно дорого, (если сравнивать цены со средними по России, не с Москвой). Хотя и выгодно отличается тем, что заказывая, например, горячее, Вы можете быть уверены, что к нему принесут и гарнир, и хлеб, несмотря на то, что они не обозначены в меню. Меню изобилует рыбными деликатесами, все рыбные блюда , как правило, делаются из свежайших даров моря, впрочем, как и все, что мне довелось попробовать в Хорватии - было исключительно свежим и качественным. Вообще, если сравнивать с Турцией, где то и дело происходят отравления туристов, то Хорватия ее намного превосходит в плане кулинарных изысков и качества продуктов. Здесь разнообразнее меню, много национальных блюд, и вообще, например, в ином далматинском отеле 3 звезды кормят на уровне отеля 4 звезды в египетской Хургаде. В целом далматинская кухня напоминает средиземноморскую, но она как бы более постная и полезная, прнеимущественно, горячие блюда вареные или печеные, в том числе, и печеные на углях (например, рыба), а не жареные, много свежих овощей и фруктов, разнообразие рыбных блюд удивляет, вкусный картофель (гораздо вкуснее турецкого, поверьте), а также в Далмации по местным рецептам изготавливают вкуснейший козий сыр. Впрочем, не только национальной хорватской кухней можно побаловать себя в Дубровнике. Здесь много ресторанчиков, итальянские названия которых говорят сами за себя. Есть также и подобие бистро и абсолютно интернациональным меню на любой вкус, так что гастрономические привычки при посещении Хорватии можно не менять и совершенно не опасаться за здоровье, так как все и везде здесь очень чисто и опрятно, что комар носа не подточит и муха не пролетит.
Читать дальше >>